10억 중국인의 소울푸드, 훠궈 한국에 있을땐 중국요리 하면 제일 먼저 떠오르는건 탕수육 짜장면.. 그러나 그건 10억명이 넘는 인구가 사는 중국의 총 요리가지수에 비하면 정말 빙산의 일각보다 더 작습니다. 이민 후 주변에 중국친구들 밖에 없게 되자 반 강제로(?) 중국음식만 몇년 먹게 되었는데요 결국 입맛이 다양하게 변하게 되더라고요 ㅎㅎ 한국에서 먹는 짜장면은 솔직히 한국식이지 중국식 짜장면이 아닙니다.. 그야말로 처음 먹어보는 맛과 요리가지수에 눈이 휘둥그레지더라고요 ^^ 오늘은 10억 중국인이 즐겨먹는 소울푸드 (?) 훠궈 / 핫팟 (응용하면 마라탕)을 만들어 보겠습니다. 한국에서도 열풍이 불었다던 마라탕과 훠궈.. 가서 사드지 마시고 집에서 건강하게 해드세요^^ 중식 육류 포함 / 육류와..
