벵골 지역의 커리에 도전해보자! 벵갈하면.. 역시 벵갈 호랑이..? ㅎㅎ.. (주타이쿤의 폐해..) 아무튼 인도 동쪽과 방글라데시아 서쪽에 서로 국경이 맞닿은 곳에 벵골이란 지역이 존재하는데요, 바로 그쪽 방식의 치킨 카레를 만들어볼겁니다 :D 벵골 요리 / 벵골 음식 / 방글라데시아 음식 / 방글라데시아 요리 / 인도 요리 / 인도 음식 / 인도 커리 채식주의자 비건 X 난이도 ●●●○○ 준비물 필수 (2인분기준) 닭가슴살 300g 코코넛 밀크 작은 1팩 혹은 1캔 (약 160ml 정도) 간장 약간 마늘 페이스트 5g 벵골 카레 소스 5g (구하기 어려울시 인도커리/일본커리 소스 등 대체 가능) 당근 1개 적양파 1개 브로콜리 적당히 또띠아 작은거 4장 정도 샐러드용 시금치 이파리 적당히 쿠킹용 오일 ..
